【紹介】コーヒーのサブスク・定期購入
こんにちは。人見知りぼっちサイクリストの管理人です。
感染症対策で外出自粛が叫ばれる以前は、出かけた先でコーヒー豆を買っていて、それで十分足りていたのですが、出かける頻度が減ったことで、ふと気がつくと豆の在庫がきれていることがたびたびあり、定期購入をはじめました。今回は、私が利用しているコーヒーの定期購入をご紹介します。
BLUE BOTTLE COFFEE ブルーボトルコーヒー
サードウェーブの代表格といわれる、BLUE BOTTLE COFFEEです。
ちなみにファーストウェーブは1960年代までの流通の発達とインスタントコーヒーの登場によってコーヒーが一般大衆の飲み物として普及した時代、セカンドウェーブがスタバやタリーズなど深煎りの「シアトル系」のコーヒーチェーンが人気を博した時期をさすといわれています。
サードウェーブはBLUE BOTTLE COFFEEが自身のコーヒーを説明する通り、作り手の見える豆を求め、その個性を引き出すことを大切にするスタイルを指しているようです。
”ブルーボトルコーヒーではグリーンビーンバイヤー（生豆のバイヤー）が季節ごとに旬のコーヒーを吟味し、最もおいしいとされるコーヒー豆を世界中から買い付けています。そして、そのコーヒー豆が持つ個性を最大限に引き出すべく、コーヒー豆の種類に応じたレシピを使用して自社のロースタリーで焙煎しています。
焙煎後は、豆ごとに測定したピークフレーバー期間（おいしさが最も際立つ期間）内にコーヒーをお楽しみいただけるよう、フレッシュな豆のみをロースタリーからカフェに配送。そして、熟練のバリスタが一杯ずつ丁寧に抽出し、風味豊かなコーヒーをお届けしています。
”
https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/our-coffee
BLUE BOTTLE COFFEEの定期購入商品・バリスタセレクションは、バリスタが自信を持ってオススメするというコーヒー豆を毎月2種類を届けてくれます。
写真ではガラスのキャニスターに入れ替えていますが、バッグにはジッパーがついており密封して保管することができます。
＜プラン概要＞
・月額：¥3,078 税込 (¥2,850 税抜)
・内容：200g×2袋
・100gあたり：769.5円 (税込)
・頻度：1回/月
・送料：無料
・定期購入特典：割引、送料無料
＜コーヒー豆の例＞
・ベラ・ドノヴァン
・ジャイアント・ステップス
・スリー・アフリカズ
・各種シングルオリジン
届くコーヒー豆は、一つはブレンド、一つはシングルオリジンというパターンが多いです。
価格的には100gあたり約770円と、毎日飲むコーヒーとしてはやや高め。
ですが、定番のブレンド、「ベラ・ドノヴァン」、「ジャイアント・ステップス」、「スリー・アフリカ」は1500円＋税、またシングルオリジンは銘柄により1,800〜2,000円＋税となっています。
また、オンライストアの購入は送料一律750円税込（5,000円以上購入で送料無料）かかります。
つまり、普通にオンラインストアで買うと4,380円〜となるものが、3,078円で購入できると思うと割安感があるように思います。
シングルオリジンは毎月違った銘柄が届きますし、ブレンドもFALL BLENDやWINTER BLOOMSなど、季節限定のブレンドも届きます。
銀座 カフェーパウリスタ
1911年（明治44年）、銀座に開業した喫茶店で、1杯5銭のコーヒーを提供する庶民的な店舗として人気を博し、「誰もが気軽に親しむことが出来る喫茶店の元祖」ともいわれています。
BLUE BOTTLE COFFEEがサードウェーブの代表格なら、こちらはまさにファーストウェーブの代表格ということになりそうですが、厳選された契約農家さんから直接豆を買い付け、自家焙煎、カフェでは丁寧にドリップして提供しており、やってることは大きく変わりませんね。
この銀座パウリスタの定期購入制度が「森のコーヒー倶楽部」。
銀座カフェーパウリスタので人気No.1のブレンド森のコーヒー(200g)と月替わりのコーヒー(160g)を毎月もしくは隔月に1回、継続的にお届けしてくれます。
BLUE BOTTLE COFFEEの400gだけでは１ヶ月分に足らないので、こちらも定期購入しています。
＜プラン概要＞
・月額：毎月１セットで¥2,131 税込 (商品 ¥1801 + 送料 ¥330 税込)
・内容：森のコーヒー 200g + 月替わりコーヒー 160g
・100gあたり：592円 (送料・税込)
・頻度：1回/月
・送料：¥330税込
・特典 初回特典(オリジナルトートバッグ、キャニスター、メジャースプーン)、初回送料無料
＜コーヒー豆＞
・森のコーヒー(ブラジル、エチオピア)
・月替わりコーヒー
送料が毎回かかるのですが、それでも100gあたり592円と、BLUE BOTTLE COFFEEよりもお安い価格です。
また、購入セット数が増えると割引率も上がっていきます。
さらに、定期購入特典として、初回のみ豪華なグッズが届きます。
２回目以降は宅急便コンパクトで届き、たくさんのチラシが折り込まれています。
キャニスターが定期購入特典として送られてくる通り、バッグにジッパーはついていません。
月替わりのコーヒーの説明は手書き(コピー)です。お店の方の情熱を感じますね。
Post Coffee
ライフスタイルに関する簡単な質問に答えるだけのコーヒー診断によって全15万通りから専用のコーヒーが毎月届くのが、POST COFFEEです。
月額約1,600円とBULE BOTTLEや銀座パウリスタの定期購入と比較すると安いですが、送られてくる豆の量も少なく、100gあたりは1,184円とかなり割高です。
割高ではありますが、取り扱う豆の種類が30種類と非常に多く、色々な豆を試してみたくて初めてみました。
コーヒー診断で勝手に豆を選んでくれるので、自分の好みがまだはっきりわからないので見つけたい、という人にも良いのではないでしょうか。
＜プラン概要＞
・月額：¥1598 税込
・内容：135g (45g x 3種類)
・100gあたり：1,183.7円 (税込)
・頻度：1回/月
・送料：無料
・特典 オリジナルドリッパー(初回のみ)、ステッカー、円錐フィルター、送料無料
オリジナルドリッパーは、私がコーヒーライドで愛用しているMUNIEQ(ミュニーク) Tetra Drip 01です。
＜コーヒー豆＞
こちらがコーヒーラインナップ。浅煎りから深煎りまで、３０種類もの銘柄が揃います。
この中からコーヒー診断の結果に合わせて３種類が送られてきます。
送られてきた豆の一つがこのタイガットクラシック。
上の写真のマップでは右上のDarkかつBitterなゾーンに位置付けられていますが、油が浮くほどの深煎りではありません。
一パックあたり約45g入っており、約３杯分のコーヒーを入れることができます。
豆の状態は綺麗です。欠点豆や、破片の混入はほとんどなく、焙煎された日付けも商品到着から4日前と新鮮です。
まとめ
現在三つのコーヒー定期購入を続けており、毎月6,807円、895gのコーヒーを消費していることがわかりました。
私の場合、1回あたり約15〜20gで、1日2〜３回コーヒーを飲むので、出かけた先のカフェで200〜300gぐらい追加購入しても、鮮度の良いうちに使い切れるちょうど良いペースです。
味や価格に対する判断は人それぞれだと思いますので、どれが良いとか悪いとか、あまり書く気はありませんが、豆の質や鮮度に関しては、どの店も全く問題なく、おすすめできると思います。
また、おすすめといえば、定期購入はしていませんが、私がリピート買いしているお店を二つ紹介しておきます。定期購入の豆で足りなくなって通販で買いたい時には、こちらで購入することが多いです。
最後までご覧頂きありがとうございました。